미슐랭 스타 셰프가 만든 맥주 이네딧 담 INEDIT DAMM 스페인 현지에서 마신 후기

이네딧 담

 

 

스페인 바르셀로나를 대표하는
맥주회사 Estella Damm 과
미쉐린 스타 레스토랑의 셰프 페란 안드리아 쉐프가
함께 만든 맥주 이네딧 담 Inedit Damm

 

 

라거 맥주와 밀 맥주를 섞어 만든 맥주로
 고수와 오렌지 껍질을 넣어 만들었다고 하는데
진짜로 맥주에서 고수의 향과 과일의 풍미가 느껴졌습니다.

 

 

한국에 처음 들어왔을 때
병당 2만원씩 하던 고급 맥주였던 이네딧 담

다행히 현재는 편의점에서도 보일 만큼
가격이 많이 안정되고 보편화된 맥주인데요.
 스페인 바르셀로나 현지에서 직접 구매해 마셔봤습니다.

바르셀로나 현지의 주류 전문점 Torres에서는 병당 1.8유로 수준이었습니다.

 

 

 

라거 + 밀맥주

 

 

이네딧 담을 처음 먹어본 맛은 
'오묘하다는 것'이었습니다. 


라거처럼 시원하거나 밀맥주처럼 부드럽거나
 둘 다 갖춘 듯 하면서도 둘다 부족한 듯한,
서로의 장점이 합쳐져 오히려 애매해진 그런느낌.

저는 호가든과 비슷한 느낌을 받았는데
게스트 하우스 직원분들께선
블랑과 비슷한 것 같다는 표현을 하셨습니다. 

뭐 둘다 밀맥주니까 개인차가 있는듯합니다. 

 

 

밀맥주에 대한 정보는 아래링크를 통해 확인할 수 있습니다.
https://drinkbox.tistory.com/35