분다버그 진저비어와 모스코뮬 / Bundaberg Ginger beer & Moscow Mule : 레시피와 유래
오스트리아산 찐 생강음료 분다버그 진저비어를 구입했습니다. 생강발효 음료인 진저비어는 알코올 음료는 아니고 발효음료라서 비어라는 표현이 들어갔습니다. 이마트에서도 판매한다고 하는데 저는 인터넷으로 구매했고요. 가격은 업체마다 다양했습니다. 자 그럼 이걸 왜샀냐? 바로 모스코 뮬 (Moscow Mule) 카테일을 만들기 위해서~! 모스코 뮬 레시피 모스코 뮬은 보드카(Vodka) 베이스 칵테일인데요. 원래는 러시아산 보드카인 스미노프(Smirnoff)를 사용해야 하는게 정석입니다. 1940년경, 미국 할리우드에서 레스토랑을 하던 잭 모건씨가 동제품을 판매하던 친구와 함께 고안한 칵테일로 이를 스미노프 판매가였던 잭 마틴씨가 보드가 판매 홍보 수단으로 활용하면서 널리퍼졌다는게 학계의 정설. 모스쿄뮬 정석 레..
COCKTAIL [KOR]
2020. 4. 12. 16:55
