[드링크박스]- 주류 리뷰 및 이야기

눕혀?세워? 와인 보관법 (+ 개봉한 와인 보관)

비싸게 선물 받은 와인 당장 마실건 아니라 집에 보관하고 싶은데 이거를 눕혀서 보관해야 하나 세워놓아야 하나 고민이시라고요? 와인 보관법에 대해 알려드립니다~! 관련 포스팅 보기 (같이 보면 좋습니다) 와인 분류 : 레드와인, 화이트와인, 로제와인, 스파클링와인, 스위트/드라이 와인 등 포도주라고 불리는 와인(Wine)은 그 색과 맛 등에 따라 다양하게 분류가 됩니다. 우리는 흔히 와인을 포도로 만든 것만을 생각하는데요. 포도외에 다른 재료를 사용했다면 와인 앞에 재료의 글자를 붙여 표기할.. drinkbox.tistory.com 와인 용어 정리 : 포도 관련, 시음 관련, 보관 관련 와인 종류 포스팅에 이어 와인의 용어 대해 설명 드리겠습니다. 와인 분류 : 레드와인, 화이트와인, 로제와인, 스파클링와..

조주기능사 필기 합격 후기 : 독학 공부법, 노하우, 신청방법

술을 좋아하는 사람이라면 누구나 도전해볼 수 있는 국가기술 자격증인 '조주기능사' 자격증. 지금까지 소주, 맥주 정도만 알고 마셨다고요? 양주라 불리는 보드카, 위스키, 테낄라, 브랜디 등등 종류는 많고 뭐가 다른지 잘 모르신다면? 아는 만큼 보인다고 술도 알고 마시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다. 술을 공부하며 국가 자격증까지 딸 수 있는 '조주기능사' 자격증에 대한 정보와 공부법 공유합니다! 조주기능사란? 조주기능사 시험일정, 신청방법 필기시험 준비물 필기시험 공부법 조주기능사 필기 총평 조주 기능사 란? 산업인력공단에서 시행하는 국가 기능사 자격으로 응시자격에는 제한이 없다. 검정 방식은 기존의 검정형과 과정 평가형이 병행하여 운영되고 있는데 검정형 시험은 필기시험과 실기시험으로 이루어지며, 필기..

화곡역 연결 바 그라나, 혼술 추천 술집 (위스키 바/와인 바)

오늘 방문한 곳은 5호선 화곡역 1-2번 출구와 바로 연결되는 상가 내 위치한 조용한 혼술 술집이다. 바그라나 서울 강서구 강서로 174 이번에 새로 오픈한 이곳은 감각적인 인테리어와 대형 거울, 스크린 등으로 포인트가 있는 곳. 혼자 와도 부담스럽지 않고데이트 코스로도 가볍게 좋겠다. 홀 테이블 세 자리와 바 테이블이 같이 있다. 요즘은 바 자리만 있는 혼술 바가 많은데 홀 테이블도 있는 점은 소모임으로도 좋겠다 생각 들었다. 여느 바와 같이 사장님께서메뉴 추천을 받아주신다. 대부분은 식사를 하고 오겠지만 모둠 소세지나 핫도그 등 끼니를 떼울만한 메뉴도 있다. 사장님 추천으로 시킨레몬 맥주 스페인 바르셀로나 대표 맥주인 에스트..

산토리 하이볼 (진저에일) 리뷰 만드는 법, 레시피 공유

지난해 우리나라에서 가장 많이 팔린 위스키 1위 산토리 가쿠빈을 일본 현지에서 사놨습니다. 그러곤 하이볼 마실 기회가 없어 몇개월만에 찬장에서 꺼냈습니다. 인터넷에 나오는 산토리 하이볼 후기를 보니 진저에일로 만들어 먹는걸 추천한게 많더라고요. 그래서 일반 토닉워터가 아닌 진저에일 (생강향 토닉워터)로 해봤습니다. 몇번의 시도를 해봤고 제 기준 가장 맛이 좋았던 레시피를 공유합니다. 준비물 산토리 가쿠빈 위스키 캐나다 드라이 진저에일 레몬 얼음잔 1. 하이볼 글라스에 얼음을 70-80% 높이 정도 채워주세요. 2. 산토리 위스키를 2oz (60mL) 넣습니다. 3. 토닉워터(진저에일)를 얼음이 잠길만큼 따릅니다. 캐나다 드라이 기준 반캔(125mL) 4. 세척한 레몬을 1/4 등분으로 잘르고 그 한조각으..

트와이스 알콜프리 가사에 나오는 술 모음

걸그룹 트와이스가 2주 간의 짧은 여름 컴백 일정을 마쳤습니다. 오랜만에 국내 컴백이었는데 활동기간도 짧고 예능에도 많이 나오지않아 참 아쉬웠는데요. 이번 트와이스의 여름 신곡 알콜프리(Alcohol-Free)는 알코올 도수 제로의 음료를 마셨는데 너와 함께 있으니 술에 취한것 같다는 내용의 노래였습니다. 노래 가사 중 술 이름을 언급한 가사가 있어, 어떤 술들이 언급되었는지 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 가사는 1, 2절 사나와 모모 파트로 해당 가사는 아래와 같습니다. [사나] 너는 눈으로 마시는 내 Champagne, 내 Wine 내 Tequila, margarita [모모] Mojito with lime Sweet mimosa, pina colada 언급된 술은 샴페인과 와인, 테킬라 칵테일로..

발렌타인 17년산 리뷰, 먹는법, 유명한 블렌디드 스카치 위스키

지인의 집에 놀러갔더니 선물로 받은 술이라며 꺼내든 발렌타인 17년 산 사실 한 달전에 마신 술이라.. 그때의 기억이 생생하진 않지만 리뷰 시작해 봅니다 ㅎㅎ 블렌디드 스카치 위스키 발렌타인 17년산 발렌타인은 영국 스코틀랜드에서 생산되는 스카치 위스키로 여러 증류소에서 숙성된 위스키 원액을 마스터 블랜더가 블랜딩한 블렌디드 위스키 입니다. 블렌디드 스카치 위스키는 우리가 접할 수 있는 가장 대중적인 위스키의 종류로 발렌타인을 포함해 조니워커, 시바스 리갈 등이 있습니다. 블렌디드 스카치 위스키(Blended Scotch Whisky)의 특징과 종류 앞선 장에서 블렌디드 위스키(Blended whisky)에 대해 대략적으로 살펴보았다. 오늘은 블렌디드 위스키의 생산을 주도하는 스코틀랜드 산 위스키들에 대..