[드링크박스]- 주류 리뷰 및 이야기

얼마전 리뷰했던 발베니 트리플 캐스크와 함께 지난 주말 나의 집들이를 책임졌던 버번 위스키 오늘 리뷰할 술은 1792 스몰배치 발베니 12년 트리플캐스크 리뷰, 깔끔한 싱글몰트 위스키 (가격, 맛 정보) 발베니 12년 리뷰 요새 전쟁으로 구하기 힘들다는 싱글몰트 위스키. 오늘은 그중에서도 맥켈란과 함께 싱글몰트계의 양대로 불리는 발베니 리뷰이다. 나는 6월에 하와이 갔을때 면세점에서 구입 drinkbox.tistory.com 최근 나의 술 장식장을 책임지는 롯데몰 내의 주류 상점에서 구매한 1792 스몰배치 가격은 74000원으로 몇년전 5만원 후반에서 6만원 선에서 구하던것에 비하면 조금 올랐다. 인터넷에 입문용 버번으로 소개가 되어있던데 실제로 도수에 비해 알콜향이 쎄지 않고 맛도 부드럽고 달달해 입..

BEVERAGE/Whisky 2022. 10. 23. 21:04

내가 버번 위스키를 좋아하는 이유는 하나다. 바로 맛있어서! 그리고 누구에게나 권했을때 큰 거부감 없이 맛있다고 느낄 수 있어서 이다. 버번이 맛있는 이유는 바로 달달하기 때문. 오늘 리뷰할 놉크릭은 그런 조건에 아주 잘 부합하는 위스키이다. 놉크릭은 전세계에서 가장 판매량이 높은 버번인 짐빔 브랜드에서 판매하는 고급 라인업으로 현재 시중에서 병당 8만원 선에서 구할 수 있다. 최근에 위스키 가격이 다 올랐다.. 알코올 도수는 100 proof (50도) 숙성은 9년을 기본으로 한다. Whisky Tasting Note 위스키 테이스팅 노트 Name : 놉 크릭 (Knob Creek) Type : 버번 위스키 ABV : 50% Color : 호박색 Aroma : 바닐라, 깊은 오크, 견과류 Flavor ..

BEVERAGE/Whisky 2022. 8. 8. 14:00

미국 켄터키 지방에서 생산되는 버번 위스키는 건조하고 높은 온도의 사막 지대에 증류소가 위치해 있어 위스키의 숙성이 빠르게 일어납니다. 그래서 스카치 위스키처럼 10년이 넘게 숙성하는 경우는 거의 없죠. 때문에 숙성년도가 적힌 버번은 그 숙성기간을 자랑하고 싶을때 적어놓습니다. 오늘 리뷰할 술은 버번 입문 3대장 중 최근 가장 인기를 끌고 있는 와일드 터키 시리즈의 8년산 위스키입니다. 버번 위스키 : 옥수수로 만든 켄터키(미국)식 위스키 / 특징, 종류 18세기 미국으로 넘어온 아일랜드 이민자들은 켄터키 지방을 중심으로 위스키를 만들기 시작했다. 이들은 지역적 특성을 살려 보리(맥아) 대신에 옥수수를 재료로 삼았고 이 점이 버번의 정체성 drinkbox.tistory.com 김포공항 롯데몰에 주류샵이 ..

BEVERAGE/Whisky 2022. 6. 28. 10:33

오늘은 버번 위스키를 입문하시는 분들이 가장 많이 찾는 버번 3대장, 그중에 버팔로 트레이스를 리뷰합니다. 버번 3대장 : 메이커스 마크, 버팔로 트레이스, 와일드터키 버번은 원재료 중 옥수수 함량이 절반 이상이기에 기본적으로 스카치 위스키들보단 달달한 맛을 가진경우가 많습니다. 때문에 저는 위스키를 많이 안먹어보신분들에겐 항상 버번을 권하는데요. 버번 위스키의 알코올 도수를 보고 놀라는 분들이 있어 한가지 팁을 드리면 버번은 도수가 높을 수록 술이 맛있다는 이야기가 있습니다. 그래서 많은 버번이 40%를 기준으로 하는 다른 양주들보다는 도수가 조금 더 높은 경우가 많습니다. 버번 위스키 : 옥수수로 만든 켄터키(미국)식 위스키 / 특징, 종류 18세기 미국으로 넘어온 아일랜드 이민자들은 켄터키 지방을 ..

BEVERAGE/Whisky 2022. 2. 16. 22:15

버번 위스키 입문자들이게 아메리칸 버번의 문을 열때 가장 추천되는 위스키 중 하나인 메이커스 마크 의 온더락 전용잔 세트를 명절 선물로 받았습니다. 오늘은 메이커스 마크 온더락 전용잔 세트 언박싱 및 리뷰를 전해드립니다. 메이커스 마크 (Maker's Mark): 은은한 단맛을 가진 프리미엄 버번 위스키 ​ 스카치 위스키를 통해 위스키와의 첫 인연이 시작했고 제임슨(아일리쉬 위스키)의 부드러운 맛을 접하고 위스키와의 동행을 결정했다. 그리고 버번 위스키를 만나 진정한 위스키의 매력을 drinkbox.tistory.com 코스트코나 이마트 트레이더스 같이 대형 창고형 매장에서 이런 패키지 상품들을 볼 수 있죠. 그러나 오늘 제품은 이마트24에서 건져온걸로 알고 있습니다. 구성은 메이커스마크 200mL 2병..

BEVERAGE/Whisky 2021. 9. 22. 13:06

한국인에게 가장 인지도 높은 위스키를 꼽으라면 단연 순위권을 다툴 친구입니다. 잭 다니엘 Jack Daniel's old No.7 잭 다니엘은 미국에서 생산되는 아메리칸 위스키지만 아메리칸 위스키를 상징하는 버번은 아닙니다. 잭 다니엘은 버번이 생산되는 캔터키 지방에서 생산되지도 않고 생산방법도 조금 다르다고 합니다. 그래서 잭 다니엘은 버번이 아닌 테네시 위스키로 불립니다. 잭 다니엘의 알코올 농도는 40% 소주처럼 들이키면 내 식도의 위치를 확인할 수 있는 도수이죠 ㅎㅎ 잭 다니엘은 원류를 오크통에 숙성시키기전 사탕수수나무로 만든 목탄숯을 통과하는 여과과정을 거칩니다. 또한 숙성기간도 스카치 위스키들에 비해 짧아 그 맛이 꽤나 거친게 특징입니다. 사실 저는 위스키를 먹을때 아무것도 섞지 않는 니트(n..

BEVERAGE/Whisky 2020. 11. 1. 15:10

우드포드 리저브는 심플하지만 독특한 병의 모양으로 강한 인상을 주는 위스키 입니다. Woodford Reserve 버번의 본고장 미국 캔터키주의 가장 오래된 증류소에서 생산되는 우드포드 리저브는 숙련된 마스터 증류사들이 특허받은 효모를 사용해 제작하는 프리미엄 버번 위스키입니다. 그리고 그 평가는 2001년 국제 와인 주류 품평회(IWSC)에서 금메달을 수상하며 더욱 확고해졌죠. 대부분의 버번이 그렇듯 우드포드 리저브도 달콤한 바닐라향과 고소한 너트 향 그리고 강한 알코올 도수를 지녔습니다. 거기에 뭔지 모르는 알싸한 향신료의 느낌은 이 위스키에게 복잡미묘한 매력을 더하죠. 혹시나 버번을 좋아하시는 분이라면 기회가 될 때 우드포드 리저브를 접해보세요. Whisky Tasting Note Name : 우드..

BEVERAGE/Whisky 2020. 7. 6. 21:05

안녕하세요. 드링크박스입니다. 오늘 리뷰할 주류는 미국 켄터키산 버번 위스키 러셀 리저브 싱글배럴 입니다. Russell's Reserve SingleBarrel 러셀 싱글배럴은 버번 입문 3대장으로 유명한 와일드 터키 증류소에서 만든 위스키로 2013년 처음 출시되었습니다. 러셀은 와일드 터키 증류소의 마스터 증류가 지미 러셀(Jimmy Russell, 아버지)과 에디 러셀 (Eddie Russell, 아들)이 함께 만든 위스키로 그들의 이름 따 세상에 나왔습니다. 러셀 싱글배럴은 풍부한 향과 맛 그리고 위스키 매니아들이 열광하는 높은 알코올 도수(55%)를 가진 위스키이지만 합리적인 가격대에 측정되어 버번 마니아로 하여금 가성비 위스키로 잘 알려져 있는데요. 저 역시 처음 이 위스키를 맛보고 다른 버..

BEVERAGE/Whisky 2020. 7. 4. 19:04