[드링크박스]- 주류 리뷰 및 이야기

유명 래퍼 박재범이 런칭해 화제가 됐던 국산 증류식 소주 원소주를 다소 늦게(?) 리뷰합니다. 출시한지 시간이 꽤 지났지만 여전히 제품을 구하기는 어렵네요. 원소주가 라인업이 3개가 있더군요. 온라인 판매하는 원소주 오리지날과 원소주 클래식이 있고 GS편의점과 협력해서 유통되는 원소주 스피릿이 있습니다. 온라인으로 판매되는 원소주와 편의점에서 판매되는 원소주 스피릿은 2년 숙성 여부로 갈립니다. 그냥 원소주가 2년 숙성을 거친 제품으로 2천원 더 비쌉니다. 알코올 도수는 원소주가 22도 원소주 스피릿이 24도 병 라벨의 재질 차이도 있다고 하더군요. WONSOJU, 증류식 소주의 글로벌 스탠다드 원소주는 다양한 증류방식과 숙성방식의 차이에서 오는 소주의 묘미를 알리고자 합니다. www.wonsoju.co..

BEVERAGE/Korean Beverage 2022. 11. 4. 12:23

오늘 리뷰할 술은 150년 역사의 전통주 명가 문배주 양조원에서 생산되는 술 중 가장 가벼운 문배술 23 이다. 다른 문배술들과 비교했을땐 향이나 맛이 약한 편이나 그만큼 다양한 음식과의 매치가 좋고 마음 편하게 마실 수 있는 술이다. 알코올 도수는 이름과 같은 23% 용량은 일반 소주와 같은 375ml 국내산 메조·찰수수·쌀을 원료로 단식 감압증류방식으로 생산된다고 한다. 공식 홈페이지 상엔 중식보단 일식이 조금 더 잘 어울린다고 설명되어 있지만 자극적인 맛의 중식이나 한식과도 꽤나 훌륭한 조화를 보였다. 나는 보쌈하고 칠리 새우 그리고 마라상궈 등과 두 차례 마셨는데 이런 음식들과도 이질감 없이 잘 어울어졌다. 소주 만큼 쓴맛이 없으며 도수 높은 전통주보단 향이나 알코올 부담이 적으니 정말 편하게 마..

BEVERAGE/Korean Beverage 2022. 11. 2. 11:06