올드 패션드(Old Fashioned) 칵테일을 만들어 보았습니다. (레시피)
위스키 베이스 칵테일의 대명사 올드패션드 칵테일은 미국 켄터키주의 벤텐스 클럽에 모여든 경마팬을 위해 만들어진 칵테일로 전용 글라스까지 있을 정도로 많은 인기를 가지고 있습니다. 올드 패션드(Old Fashioned) 칵테일 집에서 한 번 만들어 봤습니다. 올드패션드에 들어가는 가니쉬는 체리와 오랜지(혹은 레몬)으로 저는 체리와 레몬으로 준비했습니다. 올드패션드에 들어가는 음료들 입니다. 올드패션드는 아메리칸 위스키나 버번 위스키를 베이스로 사용하기 때문에 버번 위스키인 메이커스 마크를 준비했고요. 소다와 앙고라 비터스도 준비했습니다. 글라스는 올드패션드 글라스로 준비하고 잔에 각설탕을 넣습니다. 저는 일반 설탕 1tsp 로 대체했습니다. 앙고라 비터스를 2~4dash 정도 넣고 소다수를 1/2oz (1..
COCKTAIL [KOR]
2020. 2. 26. 22:10
