조주기능사 자격증을 따신 분들이
더 욕심을 내서 취득하는 국제바텐더 자격증이 있죠.
저 역시 바텐더에 대한 공부를 좀 더 해보고자
해당 시험을 신청하고 치르고 왔습니다.
사실, 국제바텐더가 정확한 명칭은 아니고요.
AHLA Bartender 라는 자격증 입니다.
(국내 조주기능사 자격 취득자는 실기시험이 면제된다)
조주기능사처럼 국가공인자격증은 아니고
미국호텔/모텔협회에서 주관하는 민간자격증이며,
실제 이 자격증을 취득했다 하더라도 미국에서 바로
바텐더로 취업하기는 무리가 있습니다.
미국에선 취업할 때 경력에 대한 점수를 더
높게 쳐주기 때문입니다.
그렇다고 이 자격증의 공신력이 떨어지는 것은 아닙니다.
미국 호텔/모텔 협회(AHLA)는 세계 24,000여 개의 호텔을
회원으로 두고 있는 국제적 위상이 높은 협회로
그 역사도 100년이 넘는다고 합니다.
자격증은 이 협회 산하의 교육기관에서 발급하며,
우리나라는 지하철 4호선 숙대입구역 앞에
그 본사를 두고 있습니다.
시험 역시 이곳에 오셔서 치르셔야 합니다.
홈페이지를 통해 시험 신청 할 수 있는데요.
담당자에게 이메일로 신청서를 작성해 보내면 됩니다.
시험일정은 매월 말에 있는편이며 정확한 일정확인은
개별적으로 확인하시는 걸 추천합니다.
저 역시 9월에 시험을 신청했는데, 10월 일정이 맞지 않아
11월이 되서야 시험을 치뤘습니다 ㅜ
신청서를 제출하고 응시료(20만원)까지 제출하면
우편을 통해 위 사진처럼 교재와 유인물을 보내줍니다.
공부법은 어렵지 않습니다.
저 책을 정독하고 동봉된 기출문제를 풀어보면 되는데요.
모든 구성이 영어로 되어있기는 하나,
문장이 길지 않아 중학교 수준의 영어정도만 구사한다면
무리없이 공부할 수 있습니다.
내용은 조주기능사와는 많이 다릅니다.
술에 대한 정보 및 칵테일 기법에 대해 주를 이뤘던
국내 조주기능사와는 달리
주장관리, 바텐더 스킬 등 실제 업장에서
업무편람으로 사용할 만한 실무적인 것들을
주로 다루고 있습니다.
인상적이었던 점은 감염관리, 응급처치,
분실물 처리절차, 장애고객에 대한 서비스 등
매우 세심한 부분까지 다루고 있다는 점 이었습니다.
시험 결과는 2주 뒤에 나온다고 하는데요.
좋은 결과가 나왔으면 좋겠네요 ㅎㅎ
시험신청 및 문의사항은 아래링크를 이용해주세요.
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