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놉 크릭 Knob creek 홈 리뷰

BEVERAGE/Whisky

by 드링크박스 2023. 3. 3. 12:30

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최근 내가 가장 애정하는 버번인 놉 크릭 

서울 강서구의 바에서 처음 접했던 이 위스키는 

버번 매니아인 나에게 첫 모금부터 큰 충격을 줬다. 

 

깊으면서도 달콤하고 독하지 않은 

정말 제대로 된 위스키를 만났다는 느낌을 받았다. 

놉 크릭은 (Knob Creek)

짐빔에서 생산하는 고급 버번 위스키 라인업으로

9년 숙성을 특징으로 한다.

 

알코올 도수는 50도 (100proof)

버번은 도수가 높을 수록 더 맛있는 위스키이다.

 

드라이하다고 표현이 되지만 내가 느끼는 맛은 

꽤나 달콤하다.

아마 강한 바닐라 향이 이 모든것을 

아우르는게 아닌가 생각이 된다.

 

버번의 높은 알코올 도수가 부담된다면 

온더락으로 즐길 수도 있겠지만 

개인적으로 추천하지는 않는다. 

위의 상 처럼 과일이나 견과류에

얼음물을 두고 니트로 잔에 마시는걸 추천한다.

 

 

놉크릭 테이스팅 노트

 

 

놉 크릭 Knob creek, 달달한 버번 위스키

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