분다버그 진저비어와 모스코뮬 / Bundaberg Ginger beer & Moscow Mule : 레시피와 유래

분다버그 진저비어

 

오스트리아산 찐 생강음료 

분다버그 진저비어를 구입했습니다. 

 

생강발효 음료인 진저비어는 

알코올 음료는 아니고 

발효음료라서 비어라는 표현이 들어갔습니다. 

 

 

이마트에서도 판매한다고 하는데 

저는 인터넷으로 구매했고요. 

가격은 업체마다 다양했습니다.

 

 

자 그럼 이걸 왜샀냐?

 

바로 모스코 뮬 (Moscow Mule) 

카테일을 만들기 위해서~!

 

 

모스코뮬 재료

 

 

 

 

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모스코 뮬 레시피

 

모스코 뮬 재료

 

모스코 뮬은 보드카(Vodka) 베이스 칵테일인데요.

 

원래는 러시아산 보드카인 스미노프(Smirnoff)를

 사용해야 하는게 정석입니다. 

 

 

1940년경, 미국 할리우드에서 레스토랑을 하던

잭 모건씨가 동제품을 판매하던 친구와 함께 

고안한 칵테일로 

이를 스미노프 판매가였던 잭 마틴씨가

보드가 판매 홍보 수단으로 활용하면서 

널리퍼졌다는게 학계의 정설.

 

 

 

홈텐딩으로 만든 모스코뮬

 

모스쿄뮬 정석 레시피

 

동 글라스에 얼음을 채우고

스미노프 보드카 45ml

라임/레몬즙 15ml

진저비어 fill

라임/레몬 슬라이스 장식 

 

 

 

드링크박스 홈텐딩 레시피

 

하이볼 글라스에 얼음 채우고

보드카 45ml

레몬즙 15ml

진저비어 fill

레몬 슬라이스 장식

 

 

 

 

 

 

 

 

진저비어 / 모스코 뮬 후기

 

생강을 좋아하시는 분이라면 

진하고 깊은 생강의 맛과 향이 

마음에 드실 수 있습니다. 

 

생강을 싫어하시는 분이라면 

극혐 하실만큼 향이 강합니다.