인터넷이나 입소문 등으로 떠도는
전국 5대 짬뽕집이 있죠.
강릉 교동반점
공주 동해원
송탄 영빈루
대구 진흥반점
군산 복성루
오늘은 그 중에 대구광역시에 위치한
진흥반점에 대한 리뷰입니다.
백종원 대표님의 '3대 천왕' 출연을 포함해
다수의 방송출연 경력을 보유한 진흥반점
저는 5차례 정도 진흥반점을 찾았는데요.
그중 3차례만 먹을 수 있었습니다.
(여기도 재료 소진 시 마감합니다)
전국구 맛집인 진흥반점은
준비된 재료가 모두 소진되면
영업이 종료되기 때문에
가급적 오후 2시 이전에 방문하는 걸 추천!
(비오는 날은 더 빨리)
오전 9시부터 오픈하기에 오전 중에 가면
대기줄 없이 식사가 가능합니다.
점심때는 거의 무조건 줄 선다 보면 되요.
저도 주로 밤 근무 끝나고
동료들과 찾아갑니다 ㅎㅎ
주차는 식당 앞에 3자리 정도 가능하고요.
바로 옆에 공용주차장이 길게 있어
주차 걱정은 없으실 겁니다.
짬뽕전문점 답게 짬뽕을 주메뉴로 구성되어 있습니다.
가격은 꽤 합리적입니다 ^^
진흥반점 짬뽕의 특징은 크게 3가지인데요.
해물+고기 짬뽕이라는 것
야채에 불맛을 입혔다는 것
부추가 들어갂다는 것
이 세가지가 잘 어울어져 기가 막힌
국물맛을 냅니다.
짬뽕을 진짜 잘하는 집은 국물맛이
훌륭해 밥을 안말아먹을 수 없죠.
진흥반점에 짬뽕밥은 밥이 말아나오는게 아니라
공기밥을 따로 주는 형식입니다.
때문에 짬뽕을 시키고 밥을 추가하던지
토핑을 많이 먹고 싶다면 짬뽕밥을 시키시면 됩니다.
매일 영업하나 가끔씩 휴무일때가 있으니
명절같은 날은 꼭 전화하고 찾아가세요.
(설 때 그냥 갔다 못먹은 1인 ㅜ)
053-474-1738
대구 남구 이천로28길 43-2
매일 09:00 - 15:00/ 재료소진시 마감
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