[드링크박스]- 주류 리뷰 및 이야기

마트에 갔다가 전용산 세트로 파는 조니워커 18년산을 발견했다. 가격은 14만원? 18만원? 정도였던거 같은데 마침 집에 글랜캐럿 잔이 더 필요해서 크리스마스 시즌에 마시려고 한 병 구입. 조니워커는 보통 연식 표기보단 색 라벨을 통해 등급을 분류하는데 그래서 18년 산은 조금 특별하다. 예전엔 플레티넘 라벨로 불렸다고 한다. 조니워커는 레드-블랙-더블블랙-그린 순으로 등급이 올라가며 18년산은 그린(15년) 보다는 위, 최고 등급은 블루라벨 보다는 아래에 위치하고 있는 위스키 이다. 발렌타인, 시바스 리갈과 함께 전세계적으로 대중화된 블렌디드 스카츠 위스키인 조니워커 대중적인 만큼 맛에 대한 평가도 개성이 없다는 이유로 비판 받기도 한다. 나 역시 위와 같은 이유로 블렌디드 위스키를 좋아하진 않지만 다..

BEVERAGE/Whisky 2022. 12. 30. 12:47

스카치 위스키 중에서 가장 대중적인 발렌타인 위스키 그중에서도 보급형 레벨인 12년산은 마트나 편의점에서도 쉽게 구할 수 있는데 구하기 쉽다고 퀄리티가 떨어지는건 절대 아니다. 발렌타인은 세계에서 가장 큰 위스키 브랜드 중 하나이며 블렌디드 위스키의 대표로 불릴만큼 꾸준히 사랑을 받은 스테디 셀러이다. 얼마전 집들이 선물로 친구에게 선물받은 발렌타인 하이볼 글래스 세트 발렌타인 12년 산은 우리가 생각하는 전형적인 '양주'의 맛을 내는 기본에 충실한 위스키이다. 장점은 부드럽고 깔끔하다는 것, 단점으론 개성이 부족하다는 것인데 이런 술은 오히려 칵테일을 만들때 더 유용하게 사용될 수 있다. 발렌타인 17년산 리뷰, 먹는법, 유명한 블렌디드 스카치 위스키 지인의 집에 놀러갔더니 선물로 받은 술이라며 꺼내든..

COCKTAIL [KOR] 2022. 12. 15. 12:30

캐나다를 대표하는 위스키인 캐내디인 클럽 미국 위스키와 유사한 특징을 가지고 있는데 버번처럼 옥수수와 보리를 베이스로 하지만 호밀(Rye)의 함량에서 차이가 있습니다. 미국의 금주법 이전엔 클럽 위스키라는 이름으로 유통이 되었으나 이후에 캐내디안 이라는 이름이 붙으며 공식적인 캐나다의 대표 주류로 전세계에 알려지기 시작했습니다. 캐내디인 클럽은 CC 라는 명칭으로도 불리며 저렴한 가격대에 맛이나 향에 대한 부담이 적어 편하게 음용하기 좋은 위스키 입니다. 개인적으로는 아일랜드의 대표 위스키인 제임슨과 그 결이 비슷하다고 생각됩니다. 입문용 위스키 추천, 아일리쉬 위스키 '제임슨' JAMESON 리뷰 우리가 흔히 이야기하는 양주의 대표격인 위스키 (Whiskey) 는 평균 알코올 도수가 40도를 웃도는 독..

BEVERAGE/Whisky 2022. 11. 14. 20:19

미국 켄터키 지방에서 생산되는 버번 위스키는 건조하고 높은 온도의 사막 지대에 증류소가 위치해 있어 위스키의 숙성이 빠르게 일어납니다. 그래서 스카치 위스키처럼 10년이 넘게 숙성하는 경우는 거의 없죠. 때문에 숙성년도가 적힌 버번은 그 숙성기간을 자랑하고 싶을때 적어놓습니다. 오늘 리뷰할 술은 버번 입문 3대장 중 최근 가장 인기를 끌고 있는 와일드 터키 시리즈의 8년산 위스키입니다. 버번 위스키 : 옥수수로 만든 켄터키(미국)식 위스키 / 특징, 종류 18세기 미국으로 넘어온 아일랜드 이민자들은 켄터키 지방을 중심으로 위스키를 만들기 시작했다. 이들은 지역적 특성을 살려 보리(맥아) 대신에 옥수수를 재료로 삼았고 이 점이 버번의 정체성 drinkbox.tistory.com 김포공항 롯데몰에 주류샵이 ..

BEVERAGE/Whisky 2022. 6. 28. 10:33

지인의 집에 놀러갔더니 선물로 받은 술이라며 꺼내든 발렌타인 17년 산 사실 한 달전에 마신 술이라.. 그때의 기억이 생생하진 않지만 리뷰 시작해 봅니다 ㅎㅎ 블렌디드 스카치 위스키 발렌타인 17년산 발렌타인은 영국 스코틀랜드에서 생산되는 스카치 위스키로 여러 증류소에서 숙성된 위스키 원액을 마스터 블랜더가 블랜딩한 블렌디드 위스키 입니다. 블렌디드 스카치 위스키는 우리가 접할 수 있는 가장 대중적인 위스키의 종류로 발렌타인을 포함해 조니워커, 시바스 리갈 등이 있습니다. 블렌디드 스카치 위스키(Blended Scotch Whisky)의 특징과 종류 앞선 장에서 블렌디드 위스키(Blended whisky)에 대해 대략적으로 살펴보았다. 오늘은 블렌디드 위스키의 생산을 주도하는 스코틀랜드 산 위스키들에 대..

BEVERAGE/Whisky 2022. 5. 4. 10:42

오늘은 버번 위스키를 입문하시는 분들이 가장 많이 찾는 버번 3대장, 그중에 버팔로 트레이스를 리뷰합니다. 버번 3대장 : 메이커스 마크, 버팔로 트레이스, 와일드터키 버번은 원재료 중 옥수수 함량이 절반 이상이기에 기본적으로 스카치 위스키들보단 달달한 맛을 가진경우가 많습니다. 때문에 저는 위스키를 많이 안먹어보신분들에겐 항상 버번을 권하는데요. 버번 위스키의 알코올 도수를 보고 놀라는 분들이 있어 한가지 팁을 드리면 버번은 도수가 높을 수록 술이 맛있다는 이야기가 있습니다. 그래서 많은 버번이 40%를 기준으로 하는 다른 양주들보다는 도수가 조금 더 높은 경우가 많습니다. 버번 위스키 : 옥수수로 만든 켄터키(미국)식 위스키 / 특징, 종류 18세기 미국으로 넘어온 아일랜드 이민자들은 켄터키 지방을 ..

BEVERAGE/Whisky 2022. 2. 16. 22:15

버번 위스키 입문자들이게 아메리칸 버번의 문을 열때 가장 추천되는 위스키 중 하나인 메이커스 마크 의 온더락 전용잔 세트를 명절 선물로 받았습니다. 오늘은 메이커스 마크 온더락 전용잔 세트 언박싱 및 리뷰를 전해드립니다. 메이커스 마크 (Maker's Mark): 은은한 단맛을 가진 프리미엄 버번 위스키 ​ 스카치 위스키를 통해 위스키와의 첫 인연이 시작했고 제임슨(아일리쉬 위스키)의 부드러운 맛을 접하고 위스키와의 동행을 결정했다. 그리고 버번 위스키를 만나 진정한 위스키의 매력을 drinkbox.tistory.com 코스트코나 이마트 트레이더스 같이 대형 창고형 매장에서 이런 패키지 상품들을 볼 수 있죠. 그러나 오늘 제품은 이마트24에서 건져온걸로 알고 있습니다. 구성은 메이커스마크 200mL 2병..

BEVERAGE/Whisky 2021. 9. 22. 13:06

우드포드 리저브 캔터키 더비 146 리뷰 WOODFORD RESERVE KENTUCKY DERBY REVIEW 버번 위스키의 고장 미국 켄터키 지역에는 매년 5월 미국에서 가장 권위있는 경마 경기가 열립니다. 경기의 이름은 '켄터키 더비' 오늘 리뷰할 위스키인 우드포드 리저브는 켄터키 더비의 공식 음료로 1999년부터 매년 이 경마 경기를 기념하는 한정판 위스키 라인업을 출시하고 있는데요. 지난 달, 제주를 다녀오면서 공항 면세점을 들렀습니다. 지난번 바에서 먹었던 우드포드 리저브를 추억하며 이번 한정판 위스키를 담았는데요. 프리미엄 버번의 한정판 라인업을 6만원 돈에 구할 수 있다니..! 역시 술은 면세점이 최고네요 ㅎㅎ (가격은 환율의 영향을 받아 달라질 수 있습니다) 싱글몰트의 기준 맥켈란 , Th..

BEVERAGE/Whisky 2021. 5. 23. 14:15